Name: Dreissigacker Westhofener Chardonnay 0,75l
SKU: 160650308
Price: 17.35 EUR
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Dreissigacker Westhofener Chardonnay 0,75l

17,35 €

23,13 € / 1000 ml

Die Chardonnay-Trauben für den Dreissigacker Chardonnay Westhofener wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut Dreissigacker befördert. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Der Saft vergor über ca. 8 Wochen mit den traubeneigenen Hefen den Zucker in Alkohol.

Abgabe nicht unter

16 Jahren

Geschmack

trocken

Herkunftsland

Deutschland

Inverkehrbringer

Weingut Dreissigacker Untere Klinggasse 4 67595 Bechtheim Deutschland

Hinweis

Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Trocken lagern

Jahrgang

2018

Rebsorte

Chardonnay

Verpackungsart

Glasflasche

Alkoholgehalt

13,50 % vol

Hersteller

Dreissigacker

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Der Dreissigacker Westhofener Chardonnay leuchtet mit goldenen Reflexen im Glas. Die aus der Lage Aulerde und Morstein stammenden Chardonnay-Trauben offenbaren einen fruchtigen und blumigen Duft von Maracuja, frischer Ananas, zarter Banane und Flug-Mango. Die Aromen werden von eleganten, nussigen, zart-rauchigen und buttrigen Noten unterstützt. Ein herrliches Brotkustenaroma ergänzt. Am Gaumen dann ist der Dreissigacker “Westhofener” Chardonnay samtig und weich. Die mehrmonatige Lagerung auf der Feinhefe macht ihn geschmeidig und einfühlsam. Aromen der Nase werden von mineralischen, finessenreichen Komponenten nachhaltig am Gaumen geprägt. Der Abgang begeistert mit einem zarten Schmelz und herrlichen Spiel von Süße-Säure und Frische.

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