Der Allegrini Belpasso Rosso ist der weingewordene Beweis, dass Qualität keine DOC-Banderole braucht. So war man bei Allegrini an keinerlei Vorgaben gebunden und konnte sowohl klassische Valpolicella-Rebsorten, als auch Cabernet Sauvignon und Merlot in dieser Cuvee vermählen.
Der Allegrini Belpasso Rosso kommt mit dichtem und charmant funkelndem Rubinrot ins Glas und offeriert uns ein Bukett voller reifer roter und schwarzer Beeren, frischer sowie getrockneter Kirschen und einem Hauch Holunder. Weiter geht der Aromenreigen mit Anklängen an Veilchen, Gewürznelke, etwas Bittermandel und dunkler Schokolade.
Am Gaumen ist der Allegrini Belpasso Rosso wunderbar rund, dicht und vollmundig. Das „passo“ im Namen verrät, dass hier teilweise Most von angetrockneten Trauben verwendet wurde, so dass der Belpasso im Stile den Ripasso Weinen ähnelt. Auch geschmacklich ist dieser Wein ein Traum. Seidige Tannine und eine frische Fruchtsäure sorgen für einen kraftvollen und doch jugendlichen Gesamteindruck. Im langen Abgang hallt erneut viel frische und getrocknete Frucht nach.
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