Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco stammt aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen. Dieser Weißwein von La Scolca ist der beste und berühmteste Gavi der Welt!
Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi ‘Etichetta Nera’ darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Dieser Spitzen-Weisswein, der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera aus dem Piemont, ist ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.
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