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Startseite Wein & Sekt Weisswein It. Wein La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 0,75l
La Scolca

It. Wein La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 0,75l

28,99 €

38,65 € / 1000 ml

inkl. 19 % MwSt. zzgl. 5,99 € Versandkosten

Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten.

Dinkelnudelsalat mit Anti-Aging-Pesto

Zutaten für 2 Personen

 

½ Bund Schnittlauch
½ Bund Petersilie
½ Kästchen Kresse
3 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 reife Avocado
2 EL Organgensaft
2 EL Limettensaft
2 EL Apfelessig
1 ½ EL helle Misopaste (fermentierte Sojabohnenpastete, aus dem Asien- oder Bioladen)
1 EL Olivenöl
Salz
getrocknete Chiliflocken
200 g bissfest gegarte Dinkel-Rigatoni
2 EL geröstete Sesamsamen
2 EL frische Radieschensprossen

1) Schnittlauch und Petersilie waschen und trockenschütteln, den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, die Petersilienblättchen fein hacken. Die Kresse mit einer Schere aus dem Kästchen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen. Die Avocado längs halbieren und den Kern entfernen, die Hälften schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln.

2) Avocado und die Hälfte der Kräuter und Frühlingszwiebeln mit Orangen- und Limettensaft, Essig und Knoblauch, Misopaste und Öl fein pürieren. In einer Schüssel Salz und Chiliflocken abschmecken.

3) Nudeln zum Avocadopüree geben, alles gut vermischen und nochmals abschmecken. Zum Servieren in eine neue Schüssel umfüllen und mit den restlichen Kräutern und Frühlingszwiebelringen, den gerösteten Sesamsamen und den Sprossen anrichten.

Quelle: Pasta Rezepte

Abgabe nicht unter

16 Jahren

Geschmack

trocken

Herkunftsland

Italien

Inverkehrbringer

Azienda Agricola La Scolca Strada per Rovereto 170/R 15066 Gavi Italien

Hinweis

Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Trocken lagern

Rebsorte

Cortese

Verpackungsart

Glasflasche

Alkoholgehalt

12,00 % vol

Jahrgang

2018

Hersteller

La Scolca

Vorrätig

Culindo Paypal Zahlungsarten
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Beschreibung

Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco stammt aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen. Dieser Weißwein von La Scolca ist der beste und berühmteste Gavi der Welt!

Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi ‘Etichetta Nera’ darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Dieser Spitzen-Weisswein, der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera aus dem Piemont, ist ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.

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Die Rückgabefrist beträgt 14 Tage und der Käufer trägt dabei die Kosten für den Rückversand der Lieferung selbst.

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 179805508 Kategorien: Wein & Sekt, Weisswein Schlagwörter: Weißwein, Nera, La, Scolca, Gavi, Etichetta, italien
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