Molinari Caffè Liquore ist die mildere und dunklere Variante des Klassikers Extra Sambuca – eine Komposition aus Extra Sambuca, hochwertigem italienischen Kaffee und natürlichen Kräutern aus der geheimen Rezeptur. Egal ob pur auf Eis oder mit Milch – immer ein besonderer italienischer Genuss.
Die Herkunft und die genaue Bedeutung des Begriffs „Sambuca“ war bis vor Kurzem nicht zu 100% geklärt. Die einen behaupten, dass der Begriff vom „Sambucus nigra“ (schwarzem Holunder) stammt. Die anderen meinen, dass sich der Name von der Bezeichnung der Schiffe der Sarazenen, den “Sambucos”, ableitet. Bislang ließ sich jedoch kein Beweis finden, ob die eine oder die andere These richtig ist.
Ein 1982 von der Kirche veröffentlichter Brief des Sambuca-Urvaters Luigi Manzi (1809 – 1873) soll nun Licht ins Dunkel bringen. In besagtem Brief an die Kirche beschreibt er, dass sich der Name seines neuen Likörs “Sambuca” vom ”sambuchelli“ ableitet, einem damaligen Erfrischungsgetränk aus Wasser und Anis (Quelle). Im Jahr 1851 präsentierte Manzi seinen Sambuca di Manzi in Civitavechia.
Molinari Caffe Liquore 0,7l
20,99 €
29,99 € / 1000 ml
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Sambuca al Caffè paßt sehr gut zu einem Cappuccino Shot mit Sahne und Zimt darauf. Pur als Digestif oder als Begleiter zum Kaffee, Zugabe im Espresso, mit Eis “on the rocks” oder als Basis für viele aufregende Cocktails, Longdrinks und Shots. Paßt sehr gut zu Glacé, Patisserie oder ganz speziell zu Tiramisu!
Abgabe nicht unter | 18 Jahren |
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Alkoholgehalt | 32,00 % vol |
Herkunftsland | Italien |
Hersteller | Molinari |
Hinweis | Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Trocken lagern |
Inverkehrbringer | Molinari Italia S.P.A. via Carlo Linneo, 8-00197 Rome Italy |
Verpackungsart | Glasflasche |
Vorrätig

Beschreibung
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