In der Ortschaft Trebaseleghe, zwischen den Provinzen Treviso, Padua und Venedig, liegt die Cantina Sacchetto. Ihre Geschichte beginnt mit dem Stammvater der Familie Sacchetto, Sesto Sacchetto, der schon Anfang der 20er Jahre mit Trauben und Weinen handelte. In den 60er Jahren dann, in zweiter Generation, entwickelte sich der Handel zu einer der beststrukturiertesten, produktivsten Kellereien. Noch heute kümmert sich Filiberto Sacchetto und sein Sohn Paolo sorgfältig um die Auswahl der Weine, unter Berücksichtigung der traditionellen Werte der Region und des Landes.
Die Cantina Sacchetto gehört zu den besten Erzeugern der Region: Während andere – vor allem Abfüller – der Versuchung erlegen sind, der gestiegenen Nachfrage am Mode-Getränk Prosecco mit billiger Massenware aus zugekauften Weinen zweifelhafter Herkunft und Qualität zu begegnen, setzt man bei Sacchetto kompromisslos auf Spitzenqualität. Es wird nur bestes Traubengut verwendet und für die höheren Qualitäten ausschließlich solches aus eigenem Anbau. “Unser Name steht auf dem Etikett, das heißt wir verbürgen uns für den Inhalt”, sagt Papa Filiberto Sacchetto, Chef des Familienunternehmens, stolz. Na dann, salute!
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